দ্য এক্সপোস ব্যুরোঃ- ডিম আমাদের এক অতি পছন্দের খাবার তাছাড়াও এটি একটি পুষ্টিকর খাবারের মধ্যেও পড়ে। সকালের ব্রেকফাস্টে বা বিকেলের স্নাক্স জাতীয় কিছুতে ডিম আমাদের সকলের প্রিয় খাদ্য। গরম ভাতে, সামান্য ডিম সেদ্দ ও কাঁচা লঙ্কা হলে বাঙালির পাতে আর তেমন কিছু লাগে না। কিন্তু সুস্বাদু এক ডিম খেতে ভালো লাগলেও সেদ্দ ডিমের খোসা ছাড়ানো সহজ কাজ নয়৷ চামচ দিয়ে সেদ্দ করা ডিমকে খুঁচিয়ে, এদিকে ওদিকে ঠোকাঠুকি করে খোসায় হালকা চিড় ধরলে, তারপর টেনেটুনে তার খোসা ছাড়িয়ে তবেই পাতে চালান করা যায় ডিম। আর এসবের মধ্যে যদি তাড়াহুড়োতে এদিক-ওদিক হয় তাহলেই বিপত্তি। ডিমের সাদা অংশ তো বটেই, খোসা সমেত খুবলে হাতে চলে আসতে পারে কুসুম, ভেস্তে যেতে পারে খাবার মজা। কাজেই ডিম ছাড়ানোর সহজ পদ্ধতি নিয়ে যাঁরা ইন্টারনেটে ঘাঁটাঘাঁটি করেন তাঁদের জন্য এই ভাইরাল ভিডিও যে বেশ উপাদেয় হবে সেটা বলাই বাহুল্য।
সোশ্যাল মিডিয়ায় মাঝে মধ্যেই নানা রকমের মজাদার জিনিস ভাইরাল হয়৷ গত দুদিন আগে টুইটারে ভাইরাল হওয়া একটি ভিডিওতে ডিমের খোসা ছাড়ানোর সহজ উপায় নিয়ে কথা বলা হয়েছে। সেখানে দেখানো হয়েছে, সেদ্ধ ডিম প্রথমে একটি গ্লাসের মধ্যে নিয়ে তাতে ঠান্ডা জল ভরতে হবে। এরপর গ্লাস সমেত ডিম খানিক নাড়াচাড়া করে জল ফেলে দিতে হবে। এবার ডিমটা হাল্কা করে ধরে চাপ দিলেই খোসা সড়সড়িয়ে খুলে হাতে চলে আসবে। ভিডিও দেখার পর স্বভাবতই সকলের তা খুব উপকারী বলে মনে হয়েছে। নিমিষের মধ্যে ভিডিওটিতে চলে এসেছে কয়েক লক্ষ ভিউ, ৭৪ হাজারের উপর লাইক, অসংখ্যবার রিটুইট। টুইটারাইটরা কেউ বলেন, ‘বাহ! অসাধারণ,’ আবার কেউ লেখেন, ‘একটা সহজ সমাধান মিলল!’
- Advertisement -
কিন্তু এসব করেই থেমে থাকেনি সোশ্যাল মিডিয়া ব্যাবহারকারীরা। ভিডিও দেখে সেই উপায়ে ডিমের খোসা ছাড়াতে গিয়ে অঘটন ঘটিয়েছেন অনেকে। কারোর ডিম পাতে পড়ার বদলে পড়েছে বেসিনে আবার কারোর ডিমের ভেতরের কুসুম ছিটকে বাইরে চলে এসেছে। ভাইরাল হওয়া ভিডিওকে মেনে যারা এই বুদ্ধি অবলম্বন করেছেন তারা প্রত্যেকেই সমস্যায় পড়েছেন।